Ecco i corsi di cucina che ho frequentato:
Il panettone (novembre 2013) Chef Maria Rosaria Farina Cucina a prima vista
Brioche e croissant (febbraio 2014) Chef Maria Rosaria Farina Cucina a prima vista
Lievitati: croissant , pizze, focacce, pane (febbraio-marzo 2014, 3 lezioni) Chef Maria Rosaria Farina Cucina a prima vista
Pasticceria 1° livello, basi di Luca Montersino (marzo-maggio 2014, 10 lezioni) Chef Maria Rosaria Farina Cucina a prima vista
Corso amatoriale di pasticceria
Pasta Madre Viva e Pizza tonda (settembre 2014, 2 lezioni) Chef Pizzaricercatore Renato Bosco Saporè
A lezione da..Renato Bosco!
Pizze e focacce (ottobre 2014) Chef Stefania Verde Passione cucina
Metti una sera da “Passione Cucina”
Pasticceria Vegana (novembre 2014) Pastry Francesca Antonielli e Stefania Cunsolo Always me – dolcetti e ancora dolcetti
stefycunsyinyourkitchen
Corso di pasticceria vegana
Pasta Madre Viva e Panettone (dicembre 2014, 2 lezioni) Chef Pizzaricercatore Renato Bosco Saporè
A lezione da..Renato Bosco PARTE 2
Pane con Pasta Madre Viva (febbraio 2015) Chef Pizzaricercatore Renato Bosco Saporè
Acqua,farina e mani sapienti: la baguette!
Focaccia montata, farcita e imbottita (febbraio 2015) Chef Pizzaricercatore Renato Bosco Saporè
Renato Bosco: Pizza, Pane , Passione e…Focaccia!
Brioche e confetture (maggio 2015, 2 lezioni) Maestri Pasticceri Rolando e Francesca Morandin
A lezione con.. i Morandin!
Laboratorio Identità Expo – Pasta Madre Viva e il Crunch (maggio 2015) Chef Pizzaricercatore Renato Bosco Saporè
Identità di.. Bosco a Expo Milano 2015!
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