Archivi giornalieri: Giugno 3, 2015

Lunedì 25 maggio si è svolto il congresso dei migliori pasticceri del mondo, nella splendida location dell’hotel Regina Palace di Stresa (VB). Io ho avuto modo di partecipare come blogger all’evento e vi dirò..ne sono stata molto orgogliosa! Erano presenti praticamente tutti i più grandi pasticceri italiani e non, occasione […]

World Pastry Stars, i migliori pasticceri del mondo riuniti a ...

 in Esperienze ed eventi  con tag congresso / Ehsan Hosseini / Frédéric Cassel / Gino Fabbri / Jean-Philippe Darcis / Jeff Oberweis / Luca Montersino / Miguel Moreno / Norihiko Terai / pasticceria / Pierré hermè / Santi Palazzolo / Stresa / world pastry stars / wps
La mia amica Serena aveva una voglia pazza di tiramisù, ma essendo intollerante al lattosio abbiamo deciso di modificare un pò la ricetta perciò abbiamo rivisitato la versione classica con una senza latticini, molto semplice e veloce.. Dosi per 5 porzioni Ingredienti: 24 Savoiardi 7 caffè lunghi Granella di nocciole […]

Tiratisù, ovvero il Tiramisù senza lattosio by Sere..

 in Dolci e basi di pasticceria / Senza Lattosio  con tag intolleranza al lattosio / lactose free / senza lattosio / tiramisù / tiratisù