Estate, caldo torrido..serve un’idea alternativa alla classica macedonia..ok ci sono!
Una bella torta di …. anguria!!
Fresca e rigenerante, ideale per merenda o come dessert accanto a una pallina di ottimo gelato!
Ingredienti:
1 disco di anguria
frutta fresca a piacere
cioccolato fondente
Tagliate l’anguria in modo da ottenere un disco e ricavate da esso 8 spicchi. Disponete gli spicchi su un piatto da portata. Tagliate a fette della frutta fresca (io in questo caso ho usato kiwi, albicocche e banane) e disponetela ordinatamente su ogni spicchio di anguria. Sciogliete al microonde del cioccolato fondente e versatelo a filo sulla frutta! Vegolosa estate a tutti!
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