Una delle ricette che ho preparato con lo zafferano in stimmi dell’Azienda Agricola Rabellotti – Galliate (NO) Ingredienti: 800g di patate 1 uovo 1 presa di sale 5-6 cucchiai di farina 0,20 gr di zafferano in stimmi stemperati con un dito di latte caldo in una tazzina da caffè burro […]
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