Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 150 gr di ricotta vaccina 2 cucchiaini di infusione di zafferano in stimmi stemperato in poca acqua calda 1 fetta spessa di speck tagliata a cubetti 50 gr di zucchine tagliate sottili a rondelle sale e pepe q.b. In una ciotola mescolare la ricotta […]
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