Taste non è solo stand e assaggi di delizie, ma è anche shopping e vi confido che la mia Taste bag 2017 contiene cose meravigliose!
Ecco la mia spesa:
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA – FRANTOIO MURAGLIA
Conoscevo già questo frantoio per la bellezza delle sue bottiglie di ceramica dipinte a mano, ma quella è un’altra storia!
Qui ho optato per un assaggio del Fruttato Intenso è un olio extravergine pugliese che contiene tre volte i polifenoli antiossidanti di qualsiasi altro olio.
Un olio extravergine di oliva coratina perfetto per le cruditè, le insalate e le zuppe di legumi. www.frantoiomuraglia.it
Crema di Nocciole +55 – guido castagna
Gli ingredienti sono solo 4 (si non mi sono sbagliata, avete capito bene), quello principale è la Nocciola Piemonte IGP, presente al 68%, alla quale si aggiungono zucchero, cacao e burro di cacao. Dolce e cremosa, è una crema equilibrata e raffinata, per palati esigenti. www.guidocastagna.it
RISO CARNAROLI – RISERVA SAN MASSIMO
Detto anche il riso degli Chef! Un Carnaroli autentico di altissima qualità, coltivato esclusivamente all’interno della Riserva, sita in provincia di Pavia, dopo aver selezionato le migliori sementi certificate di varietà 100% Carnaroli . riservasanmassimo.net
Penne integrali – benedetto cavalieri
Pasta di semola integrale di grano duro biologico ottenuta dalla selezione delle varietà di grano più idonee, naturalmente ricca di fibre e con una notevole tenuta in cottura. www.benedettocavalieri.it
SALE DI LIMONE IN FIOCCHI – LA BAITA & GALLEANO
L’azienda agricola La Baita & Galleano si trova a Gazzo d’Arroscia, paesino situato a 700 metri sul livello del mare, arroccato nell’entroterra di Imperia. Oltre ad olio, giardiera e verdure sott’olio , realizza sale aromatizzato.
La mia scelta è ricaduta sul sale di limone. www.labaitagazzo.com
Ora non mi resta che provare queste prelibatezze! Vi terrò aggiornati!
