Semplice, saporita , io la uso come contorno, oppure per farcire focacce e torte salate!
Ingredienti:
Zucca pulita
rosmarino
sale
pepe
olio evo
Procedimento:
Tagliare la zucca a cubetti e posizionarli in una teglia precedentemente ricoperta di carta forno, condire con qualche rametto di rosmarino sale, pepe e un filo di olio evo. Cuocere in forno preriscaldato a 150° per 45 minuti.