Archivi annuali: 2017

Continuiamo il viaggio con i sapori della Grecia. Questa volta l’agnello è accompagnato con l’orzo, per un piatto unico veramente gustoso! Ingredienti per 4 persone: Coscia di agnello 2 pomodori freschi 1 cipolla rosmarino sale un bicchierino di vino una tazza di orzo Cuocere l’agnello con olio, rosmarino, sale, pomodoro […]

Agnello Giouvetsi – Grecia

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Una nuova ricetta di burgerbuns semintegrale, molto semplice e dal successo assicurato. Il pane, quello morbido e ricco, in grado di acchiappare un bell’hamburger… e si sa che ogni tanto una cena così dona felicità a grandi e piccoli! Ricetta realizzata creata con la farina dell’Azienda Agricola Rabellotti di Galliate […]

Burgerbuns, la nuova ricetta!

 in Elenco ricette / Lievitati Salati
I Pierogi sono un piatto tipico polacco che si può trovare ovunque , nei ristoranti in città e in particolari take away chiamati “pierogerie” . Si tratta di  ravioloni a forma di mezzaluna ripieni sia in versione salata che dolce. In questa ricetta vi tentiamo con i pierogi salati, che […]

Pierogi – Polonia

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Eccomi qui a raccontarvi della mia terza volta a Identità Golose! Su 3 giorni di evento, io mi sono concessa quello del lunedì. Il tema di quest’anno, “Il viaggio”, ha permesso di spaziare in lungo e in largo tra le idee degli chefs! Arrivata al Mi.Co,  ascolto le utlime parole […]

Un viaggio chiamato Identità! Identità Golose 2017

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Taste non è solo stand e assaggi di delizie, ma è anche shopping e vi confido che la mia Taste bag 2017 contiene cose meravigliose! Ecco la mia spesa:   OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA – FRANTOIO MURAGLIA Conoscevo già questo frantoio per la bellezza delle sue bottiglie di ceramica dipinte a […]

Taste Firenze 2017: vi svelo il contenuto della mia shopping ...

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