Ci siamo, San Valentino è arrivato e con lui anche il 4° anno del mio blog.

Più che chiamarlo blog, si tratta di una raccolta di ricette che è costantemente cresciuta e, non lo nascondo, ha fatto crescere parecchio anche me in questi anni.

Spero che continuate a seguirmi e a provare ciò che propongo, intanto godetevi questa torta tenerina, adattissima per la giornata di oggi, perchè un pò di tenerezza a San Valentino ci vuole, sia che siate innamorati o no!

Si tratta di una torta al cioccolato, senza lievito, molto semplice da realizzare che conquisterà tutti, sia  grandi che piccini.

Risulta visivamente bassina e umida, ma non preoccupatevi, così deve essere, è proprio questa caratteristica a favorire la sua scioglievolezza.

Ci sono molte ricette sul web,  io ho realizzato quella de “Il cucchiaio d’Argento” che trovate a questo link: https://www.cucchiaio.it/ricetta/torta-tenerina/

A me sono già venute delle idee per provarla con altri sapori, per esempio al caffè oppure con l’aggiunta di nocciole tritate…chissà, chi mi ama mi segua!