1 rotolo di pasta brisè
250 g di ricotta vaccina
1 uovo
Sale e pepe
Cipolla
Pomodorini
Fagiolini
Gomasio
Mescolare la ricotta con un uovo, sale e pepe.
Bucherellare la pasta brisè con una forchetta, versarvi il composto alla ricotta.
Inserire le verdure e per finire spargerci un paio di cucchiai di gomasio.
Infornare a 200 gradi per 40/45 minuti.
