Archivi mensili: Novembre 2020

(Aggiornamento post Covid, il brunch non è più presente tra l’offerta di questo ristorante) Rieccomi a parlarvi di Brunch a Borgomanero e dintorni! Visto il periodo difficile in cui stiamo vivendo, credo sia utile sapere che c’è un locale a Borgomanero che alla domenica prepara il brunch da asporto e […]

Il Brunch della domenica (versione delivery)

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Premessa! É inutile girarci intorno, quello che ho realizzato io nella foto è il risultato della ricetta di Renato Bosco ufficiale, quella a 5 impasti, a lievitazione mista, che prepara nel suo laboratorio, ossia quella dei suoi corsi professionali che ovviamente non posso pubblicare. Però c’è, ed è pubblicabile, una […]

Il pandoro (se proprio volete provarci 😅)

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Eccoci con l’appuntamento più atteso del web 😜 La mia ricerca sui locali che propongono il brunch continua! Questa volta la tappa è a Briga Novarese (NO) precisamente al Ristorante Mottarone. É un ristorante storico, a conduzione famigliare ormai alla quarta generazione, situato al confine con la città di Borgomanero […]

Il brunch del weekend a Briga Novarese

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