Sono Melissa, piemontese con origini venete, vivo a Boca, un piccolo paesino situato nelle colline novaresi.
Per gran parte della mia vita la cucina è stata il luogo dove fare i compiti, pasteggiare e chiaccherare, tanto trovavo sempre qualcosa di buono già in tavola…ma un bel giorno mi sono sposata e, un pò per necessità e un pò perchè amo mangiare, è cresciuta in me una grande curiosità verso questo mondo che mi ha spinto a seguire qualche corso pratico, fino a scoprire una grande passione verso l’arte bianca!

(Qui trovi i corsi di cucina che ho frequentato: https://www.verdemelissa.com/non-si-smette-mai-di-imparare/)

Con le parole dell’amica Francesca, vi do il benvenuto nel mio blog!

Lei ha le mani in pasta praticamente sempre.
Smesse le vesti del suo lavoro ufficiale, dedica tutto il tempo possibile a provare nuove ricette e abbinamenti, ma la cosa non è riducibile alla sola attività del cucinare.
Se è vero che attorno ad un tavolo, davanti ad un piatto si è più portati a parlare e raccontarsi, lei ha trasformato questo in una fervente attività: così a febbraio 2014 nasce VerdeMelissa, il suo blog!
Il parlare e raccontarsi, oggi come oggi, si traduce in un post, un clic e un tweet.
E Melissa è questo: con una mano impasta una torta, con l’altra risponde ad una mail in cui menziona ricette, suggerisce “il segreto della nonna” e condivide la tecnica dello chef.

-Selezionata per la fase finale in diretta radio, del concorso RadioChef di Radio Punto Zero 2015
-Accreditata a Taste – Identità Golose – World Pastry Stars
-Articoli sulla rivista Torino Magazine speciale Expo – maggio 2015 dicembre 2015 e 2016
-Vincitrice del concorso #RicetteDiPetra
-Articoli per Assaporami Food Lovers
-Finalista  Concorso Miglior Panettone fatto in casa
-Blogger per CharmingItalianChef #adottaunochef
-Vincitrice della sezione salato del contest #Valletortaperte #dolceosalato
L’intervista per #dolceosalato contest Vallè!
-Attività di Ufficio Stampa, Ricerca e Sviluppo e Gestione Social di Renato Bosco, Saporè e del gruppo Figli di pasta madre fino al 2019