crostata

Se a Pasqua non amate la pastiera, potete provare lei! Ingredienti per la frolla: 400 g di farina debole per dolci (io ho utilizzato farina per dolci e frolla Molino Pasini / L’Arte della Farina) 160 g di zucchero 250 g di burro 1 uovo mezzo cucchiaino di lievito per […]

Crostata con ricotta e confettura di visciole

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Hai presente quando ti ricordi che in freezer giace ancora della pasta frolla al caffè e in dispensa c’è una busta di preparato per budino cremoso (si, quello al ciocco della Cameo)? Non c’è niente di meglio che realizzare una bella, veloce e fresca crostata! Ingredienti: 400 g di farina […]

Frolla, budino e frutta!

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Ancora una crostata dell’amica Serena, con frolla all’olio e crema pasticcera al cacao senza lattosio!   Ingredienti: Per la frolla (ricetta Montersino) 500 gr di farina debole 250 gr di zucchero di canna 70 gr di olio evo 70 gr di olio di semi 125 gr di acqua 12 gr […]

Crostata alla frutta con crema al cioccolato, lactose free!

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Questa frolla è stata una rivelazione…buona estiva e fresca! Per la base di frolla ho adattato la ricetta della frolla salata di Montersino!! Ingredienti Per a pasta frolla salata verde: 200 gr. di farina 180w 20 gr. di fecola di patate 125 gr. di burro 20 gr di maltitolo 25 […]

Crostata salata tricolore!

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