Ingredienti per 1 teglia rotonda Ø 24 cm circa: 300 g di Farina macinata a pietra di tipo 2 175 g di acqua 12 g di olio EVO 5 g di lievito di birra fresco 6 g di sale 1/2 mela tagliata a pezzetti frutta secca ( io avevo un […]
mele
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 1 mela tagliata a fette 1/2 cipolla tagliata ad anelli 250 g di ricotta 3 cucchiai di parmigiano olio evo rosmarino sale e pepe qb In una ciotola mescolare la mela precedentemente lavata e affettata, gli anelli di cipolla, olio e rosmarino a piacere. […]
Brisè con ricotta, mele e cipolle!
Ingredienti per una quindicina di tortine 1 yogurt limone 3 uova Tre quarti di vasetto dello yogurt di olio di mais 1 vasetto e mezzo di zucchero 3 vasetti di farina per dolci 1 bustina lievito vanigliato per dolci un pizzico di sale scorza di limone 2 mele renette […]
Tortine alle mele
Cose veloci, semplici ma d’effetto. Protagoniste assolute le mele, in questa sorta di strudel…che poi non è uno strudel. Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 2 mele 5 noci ridotte a pezzetti una manciata di uvetta messa precedentemente a bagno per mezzoretta e scolata succo e scorza di mezzo […]
La strudella
In questa torta non si pesa nulla, ma si utilizza come unità di misura il vasetto dello yogurt. Ingredienti per una tortiera da 24 cm 1 yogurt limone 4 uova Tre quarti di vasetto dello yogurt di olio di mais 1 vasetto e mezzo di zucchero 3 vasetti di farina […]
Torta di mele soffice soffice
Ingredienti per una tortiera quadrata (22 x 22) 3 uova 120 g di zucchero di canna 150 g di yogurt bianco 180 g di farina integrale macinata a pietra 10 g di lievito per dolci 50 g di olio evo 2 mele 2 cucchiai succo di limone Tagliare […]
Torta di mele integrale!
Ecco un’idea velocissima per realizzare un dolcetto quando si ha poco tempo 😉 Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 2 uova 250g di yogurt greco 2 cucchiai di miele millefiori 1 mela una manciata di uvetta una manciata di noci una manciata di pinoli Sbattere le uova e amalgamarle con […]
Brisè con mela, frutta secca e yogurt greco!
Questo dolcetto è sempre gradito, poi con questa forma ancora di più! Ingredienti per 6/8 mele: 1 rotolo di pasta sfoglia 2 mele 1 uovo 25 gr di zucchero cannella a piacere Se non si possiade un tagliabiscotti a forma di mela, disegnarla su un foglio di carta forno e […]
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