VerdeMelissa

Acqua, farina e un pizzico di follia!

mirtilli

Ingredienti per una tortiera da 24 cm 1 yogurt al limone 3 uova Tre quarti di vasetto dello yogurt di olio di mais 1 vasetto e mezzo di zucchero 3 vasetti di farina per dolci 1 bustina lievito per dolci un pizzico di sale scorza di 1/2 limone grattugiato mirtilli […]

Torta ai mirtilli

Settembre 19, 2018 in Dolci e basi di pasticceria / Elenco ricette con tag mirtilli / torta / verdemelissa / yogurt

Ingredienti: 500 g di farina 250 g di burro freddo a tocchetti 200 g zucchero semolato 75 g di uova intere scorza di limone grattugiata bacca di vaniglia confettura di mirtilli Unire la farina e il burro e lavorare l’impasto fino ad avere un composto di consistenza tipo sabbia bagnata, […]

Crostata integrale con confettura di mirtilli

Luglio 15, 2017 in Elenco ricette con tag crostata / grano / integrale / mirtilli / verdemelissa

Ho preso spunto da una ricettatrovata su www.sweetcakesbylalla.ifood.it, l’ho riadattata alle mie necessità visto che mi restava un pò duro l’impasto, probabilmente utilizzando il grano in versione integrale, mi aveva assorbito più liquidi. Ed ecco qui la mia prima torta al grano saraceno, carica di sapore, soffice e ricca di […]

Torta al grano saraceno integrale e confettura

Giugno 30, 2017 in Dolci e basi di pasticceria / Elenco ricette con tag Cake / confettura / grano saraceno / mirtilli / montagna / torta / verdemelissa

Non so voi, ma a me le crepês dolci sono un toccasana per il corpo e per la mente….non vi trasmettono felicità? La ricetta nasce per il concorso #NeffYourSoul al quale ho partecipato pochi giorni fa. Provatele, poi fatemi sapere..perchè questa crema qui, secondo me è da sballo! Ingredienti: Per […]

Mini crepês con ricotta e cioccolato bianco

Marzo 17, 2016 in Dolci e basi di pasticceria con tag cioccolato bianco / Crepês / limone / mirtilli / ricotta

Ingredienti frolla Montersino: 500 gr di farina 300 gr di burro 200 gr di zucchero a velo 80 gr di tuorlo 1/2 bacca di vaniglia buccia di limone q.b. 1 gr di sale Ingredienti crema pasticcera: 500 gr di latte intero fresco 150 di tuorli d’uovo 150 di zucchero 35 […]

Crostata ai frutti di bosco!

Giugno 16, 2014 in Dolci e basi di pasticceria con tag crema pasticcera / crostata / frolla / frutti di bosco / lamponi / mirtilli