VerdeMelissa

Acqua, farina e un pizzico di follia!

noci

Ingredienti: Brodo vegetale q.b. Cipolla q.b. Olio evo q.b. Riso carnaroli 250 g Gorgonzola dolce 50g 1/2 pera a dadini 4 noci Sale e pepe un pizzico Tritare la cipolla e soffriggerla con un po’ di olio, poi aggiungere il riso e qualche cubetto di pere. Aggiungere un pò alla […]

Risotto gorgonzola, pere e noci!

Gennaio 11, 2016 in Varie con tag gorgonzola / noci / pere / riso

Ecco un’idea velocissima per realizzare un dolcetto quando si ha poco tempo 😉 Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisè 2 uova 250g di yogurt greco 2 cucchiai di miele millefiori 1 mela una manciata di uvetta una manciata di noci una manciata di pinoli Sbattere le uova e amalgamarle con […]

Brisè con mela, frutta secca e yogurt greco!

Novembre 4, 2015 in Dolci e basi di pasticceria con tag brisè / mele / miele / noci / pinoli / uvetta / yogurt greco

Ingredienti per 2/3 persone: Mezza cipolla Olio q.b. 250 gr di riso carnaroli Brodo vegetale 50 gr di asiago mezzano una decina di chicchi d’uva bianca noci sbriciolate Sale e pepe q.b. Tritare la cipolla e soffriggerla con un po’ di olio e 5 chicchi d’uva tagliati a pezzettini e […]

Risotto all’uva con noci e asiago!

Ottobre 10, 2014 in Varie con tag asiago / noci / riso / risotto / uva