Novara


Lo sapete che un mesetto fa 10 followers di Verdemelissa, hanno avuto l’opportunità di passare una giornata insieme a Renato Bosco? Grazie ad un corso esclusivo, realizzato tra le mura di casa (mia), hanno approfondito con Renato i temi della lievitazione applicata alla pizza! Pasta Madre Viva e lievito di […]

Pizza e lieviti naturali con Renato Bosco #AdottaUnoChef


Si..lo so che è passato più di un mese dall’ultima edizione di #IGMI16, ma non ho proprio avuto il tempo finora di sedermi davanti al pc..ma ora ci sono e vi voglio raccontare questa mia bellissima esperienza..a modo mio! Lunedì 7 marzo 2016 ore 10,15  – Identità Golose Succede che […]

Un’Identità Golose 2016 ..da ricordare.. :)


Tapulone
Eccomi qui, di nuovo sulla rivista Torino Magazine nella sezione dedicata ai food blog. Questa volta si parla di ricette invernali e mi sono permessa di pubblicare una ricetta mia del tapulone bochese.   Il tapulone è un antichissimo piatto tipico della mia zona (alto Novarese) composto da carte di […]

Tapulone… come piace a me, su Torino Magazine!