patate

Ingredienti per 2 persone 400 g di patate 5/6 cucchiai di farina un pizzico di sale Lessare le patate, sbucciarle e passarle calde nello schiacciapatate. Aggiungere il sale mescolare il tutto e aggiungere un pò alla volta 5/6 cucchiai di farina. Impastate fino ad ottenere un panetto omogeneo, aggiungendo altra […]

Chicche di patate viola

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Lo so che a Natale spesso avanzano le vedure che avete preparato per l’insalata russa, cosa farne? Una torta salata 😉 Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare verdure avanzate 2 uova 3 cucchiai abbondanti di parmigiano grattuggiato sale e pepe qb un goccio d’olio   Per prima cosa spadellate […]

Torta salata natalizia

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