VerdeMelissa

Acqua, farina e un pizzico di follia!

radicchio

Ecco un ottima variante della classica torta dove il vasetto dello yogurt diventa il metro di misura degli ingredienti! Ingredienti: 3 uova 1 vasetto di yogurt bianco intero 100 di carote lesse 50 g di radicchio rosso tondo 2 vasetti (dello yogurt) di farina 1 vasetto (dello yogurt) di zucchero […]

Torta radicchio e carote

Febbraio 22, 2018 in Dolci e basi di pasticceria / Elenco ricette con tag Cake / carote / radicchio / torta / verdemelissa

Si, un classico della cucina italiana..con un bel radicchio di Chioggia e il gorgonzola del mio paese! Questa volta però senza soffritto, che dire… niente male!! Ingredienti: Ingredienti per 2/3 persone: Olio q.b. 250 gr di riso carnaroli Brodo vegetale q.b. 70 gr di gorgonzola dolce 5-6 foglie di radicchio […]

Risotto radicchio e gorgonzola!

Marzo 31, 2015 in Senza Glutine / Varie con tag carnaroli / chioggia / gorgonzola / paltrinieri / radicchio / riso / risotto