Ingredienti: Brodo vegetale q.b. Olio evo q.b. un bicchiere di vino bianco 250 g Riso carnaroli 100 g di salsiccia pomodorini confit (vedi ricetta qui) Sale e pepe q.b. una noce di burro per mantecare In un tegame versare un filo di olio e poi il riso e tostarlo per […]